Ciabatta
Jour - Ciabatta
Jour - Gebäck
Gewicht
30 g
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Weizenkeimmehl, Salz, Traubenzucker, Rapsöl, Hefe
Allergene
Gluten
Artikelnummer
373
| Nährwerte | je 100 g | je 100 g* |
|---|---|---|
| Brennwert: |
1125.3 kJ 268.95 kcal |
13 % |
| Fett: | 1 g | 1 % |
| * davon gesättigte Fettsäuren: | 0.2 g | 1 % |
| Kohlenhydrate: | 52.6 g | 19 % |
| * davon Zucker: | 2 g | 2 % |
| Eiweiß: | 10.1 g | 20 % |
| Salz: | 1.9 g | 32 % |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)
Gastro - Ciabatta
Weißgebäck
Gewicht
50 g
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Weizenkeimmehl, Salz, Traubenzucker, Rapsöl, Hefe
Allergene
Gluten
Artikelnummer
1448
| Nährwerte | je 100 g | je 100 g* |
|---|---|---|
| Brennwert: |
1178.8 kJ 281.74 kcal |
14 % |
| Fett: | 1 g | 1 % |
| * davon gesättigte Fettsäuren: | 0.2 g | 1 % |
| Kohlenhydrate: | 55.2 g | 20 % |
| * davon Zucker: | 2.1 g | 2 % |
| Eiweiß: | 10.6 g | 21 % |
| Salz: | 2 g | 33 % |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)
Ciabatta
Weißgebäck
Gewicht
80 g
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Weizenkeimmehl, Salz, Traubenzucker, Rapsöl, Hefe
Allergene
Gluten
Artikelnummer
448
| Nährwerte | je 100 g | je 100 g* |
|---|---|---|
| Brennwert: |
1053.7 kJ 251.84 kcal |
13 % |
| Fett: | 0.9 g | 1 % |
| * davon gesättigte Fettsäuren: | 0.2 g | 1 % |
| Kohlenhydrate: | 49.3 g | 18 % |
| * davon Zucker: | 1.9 g | 2 % |
| Eiweiß: | 9.5 g | 19 % |
| Salz: | 1.7 g | 28 % |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)
Ciabatta Grande
Weißgebäck
Gewicht
130 g
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Weizenkeimmehl, Salz, Traubenzucker, Rapsöl, Hefe
Allergene
Gluten
Artikelnummer
449
| Nährwerte | je 100 g | je 100 g* |
|---|---|---|
| Brennwert: |
1030.8 kJ 246.37 kcal |
12 % |
| Fett: | 0.9 g | 1 % |
| * davon gesättigte Fettsäuren: | 0.2 g | 1 % |
| Kohlenhydrate: | 48.2 g | 18 % |
| * davon Zucker: | 1.9 g | 2 % |
| Eiweiß: | 9.3 g | 19 % |
| Salz: | 1.7 g | 28 % |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)