Brot-Sandwich
Brot-Sandwich 1kg
Roggenmischbaguette
Gewicht
1.000 g
Zutaten
Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Fenchel, Bergsalz unjodiert, Hefe, Gerstenmalz, Weizenmalzquellmehl
Allergene
Gluten
Artikelnummer
104
| Nährwerte | je 100 g | je 100 g* |
|---|---|---|
| Brennwert: |
1010.9 kJ 241.61 kcal |
12 % |
| Fett: | 0.9 g | 1 % |
| * davon gesättigte Fettsäuren: | 0.2 g | 1 % |
| Kohlenhydrate: | 47.8 g | 18 % |
| * davon Zucker: | 1.8 g | 2 % |
| Eiweiß: | 7.4 g | 15 % |
| Salz: | 1.5 g | 25 % |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)