Franzosen
Unsere "Franzosen" - extravagante Weizenbrötchen für Liebhaber des ursprünglichen, französischen Brotgeschmacks. Da sich die Aromavorläufer während der langen Teigruhezeit optimal entfalten können, entwickelt dieses Brot seinen fantastischen, aromatischen Geschmack. Die kräftige Kruste bringt zusätzlich feine Röstaromen und eine sehr gute Frischhaltung.
Franzosen
Weißgebäck
Gewicht
100 g
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Hefe, pflanzliche Öle (Raps, Sonnenblume, Raps: ganz gehärtet), Salz unjodiert, Roggenmehl, Zucker
Allergene
Gluten
Artikelnummer
341
| Nährwerte | je 100 g | je 100 g* |
|---|---|---|
| Brennwert: |
1094.3 kJ 261.54 kcal |
13 % |
| Fett: | 3.3 g | 5 % |
| * davon gesättigte Fettsäuren: | 0.9 g | 5 % |
| Kohlenhydrate: | 47 g | 17 % |
| * davon Zucker: | 0.6 g | 1 % |
| Eiweiß: | 8.4 g | 17 % |
| Salz: | 1.7 g | 28 % |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)