Krustenbrot
Unser Krustenbrot ist ein dunkles Roggenmischbrot aus reinem Natursauerteig und überzeugt vor allem durch seine Saftigkeit, einer langen Frischhaltung sowie durch seine kräftige Kruste.
Krustenbrot-Striezl 500g
Roggenmischbrot
Gewicht
500 g
Zutaten
Roggenmehl 40,5%, Wasser, Weizenmehl, Salz unjodiert, Weizenkleber, Roggenschrot, Fenchel, Roggenmalzröstmehl, Roggenkleie
Allergene
Gluten
Artikelnummer
113
| Nährwerte | je 100 g | je 100 g* |
|---|---|---|
| Brennwert: |
982.1 kJ 234.73 kcal |
12 % |
| Fett: | 1 g | 1 % |
| * davon gesättigte Fettsäuren: | 0.2 g | 1 % |
| Kohlenhydrate: | 45.2 g | 17 % |
| * davon Zucker: | 1.7 g | 2 % |
| Eiweiß: | 7.9 g | 16 % |
| Salz: | 1.5 g | 25 % |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)
Krustenbrot-Striezl 1 kg
Roggenmischbrot
Gewicht
1.000 g
Zutaten
Roggenmehl 40,5%, Wasser, Weizenmehl, Salz unjodiert, Weizenkleber, Roggenschrot, Fenchel, Roggenmalzröstmehl, Roggenkleie
Allergene
Gluten
Artikelnummer
115
| Nährwerte | je 100 g | je 100 g* |
|---|---|---|
| Brennwert: |
982.1 kJ 234.73 kcal |
12 % |
| Fett: | 1 g | 1 % |
| * davon gesättigte Fettsäuren: | 0.2 g | 1 % |
| Kohlenhydrate: | 45.2 g | 17 % |
| * davon Zucker: | 1.7 g | 2 % |
| Eiweiß: | 7.9 g | 16 % |
| Salz: | 1.5 g | 25 % |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)
Krustenbrot-Striezl Meterbrot 3 kg
Roggenmischbrot
Gewicht
3.000 g
Zutaten
Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Fenchel, Bergsalz unjodiert, Roggenschrot, Roggenmalzröstmehl, Roggenkleie, Gerstenmalz, Weizenmalzquellmehl
Allergene
Gluten
Artikelnummer
119
| Nährwerte | je 100 g | je 100 g* |
|---|---|---|
| Brennwert: |
927.7 kJ 221.73 kcal |
11 % |
| Fett: | 0.9 g | 1 % |
| * davon gesättigte Fettsäuren: | 0.2 g | 1 % |
| Kohlenhydrate: | 43.3 g | 16 % |
| * davon Zucker: | 1.7 g | 2 % |
| Eiweiß: | 7.1 g | 14 % |
| Salz: | 1.5 g | 25 % |
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000kcal)