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Richemont Club Schweiz zu Gast

Die Richemont Fachschule ist ein Bildungs- und Kompetenzzentrum der Gesamtbranche Bäckerei-Konditorei-Confiserie mit Sitz in Luzern, Schweiz.

Die sprichwörtliche Richemont-Philosophie wird in den Clubs gelebt, die Förderung und aktive Pflege von Erfahrungsaustausch und Weiterbildung unter Fachleuten ist oberstes Ziel des Clubs. So hält auch unser Bäckermeister Dietmar Kappl Backkurse und Vorträge in der Richemont Fachschule.

Es war uns eine große Ehre und Freude, dass der Richemont Club Schweiz bei uns in St. Marien zu Gast war und wir in entspannter Atmosphäre einen Einblick in unsere Philosophie und Produktionsweise geben konnten!

https://richemont.swiss

https://richemont-club.ch

 

Fuhrparkerweiterung

Unser Fuhrpark wurde mit 4 neuen Bussen erweitert - somit sind täglich ca. 15 Busse unterweg, um unser frisches Brot und Gebäck auszuliefern!

Wir freuen uns, dass wir eine neue Tour Richtung Gmunden - Vöcklabruck - Haag am Hausruck zu unserem Servicegebiet dazubekommen haben!

Einen Überblick von unserem Servicegebiet erhalten Sie in unserem Shop-Finder:
www.reichlbrot.at/shop-finder

Nächtliche Betriebsbesichtigung

Im Rahmen eines zweitägigen Backkurses unseres Bäckermeisters Dietmar Kappl in der Versuchsbackstube von Pfahnl Mühle in Pregarten, stand am Ende des ersten Tages auch eine nächtliche Betriebsbesichtigung unserer Backstube in St. Marien auf dem Programm.

Die 30 Teilnehmer, bestehend aus interessierten Bäckerkollegen aus ganz Österreich, zeigten großes Interesse und Begeisterung an unserer neuen Produktionsstätte und an unserem ART OF BAKING! 

Ein nettes Kurzvideo der Betriebsbesichtigung gibt es auf unseren neuen SocialMedia Kanälen auf Facebook und Instagram zu sehen! 

Blumenkorn blüht auf!

Unser Blumenkorn-Infostand fand reges Interesse und guten Zuspruch auf der letzten Unimarkt-Messe in Wels. Verkaufsleiter Markus Lernbeiss führte viele nette Gespräche und die Blumenkorn-Kostproben gingen weg wie die „warmen Semmeln“!

Mehr Info´s zum Blumenkorn-Projekt finden Sie auf: www.blumenkorn.at

Backkurs für Sterne-Gastronomie

Um ihre Brotback-Skills noch weiter zu verfeinern, buchten die Top-Hotels Bergergut, Guglwald, Aviva und Freigold für ihre interessierte Belegschaft einen Backkurs bei unserem Bäckermeister Dietmar Kappl.  

Wir möchten uns bei unseren Gästen aus dem schönen Mühlviertel für diesen intensiven und sehr netten Tag in unserer Academy recht herzlich bedanken! 

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